
Herr Santosh wurde in der hügeligen Region Ostnepals im Distrikt Okhaldhunga geboren. Er begann seine Karriere im Tourismus als Träger und stieg später zum Hochgebirgskoch auf. Er arbeitet nicht nur als Koch, sondern auch als Assistenzführer und Trägerführer.
Santosh hat fast den gesamten Norden Nepals bereist, darunter Kanchenjunga, Makalu, Everest, Langtang, Manaslu, Annapurna, Mustang, Dolpa und den äußersten Westen Nepals, und dabei sein Kochtalent eindrucksvoll unter Beweis gestellt. Er war dort auch als Trägerführer tätig. Er kennt die nepalesische, amerikanische, chinesische und indische Küche. 2019 absolvierte Santosh zusammen mit anderen Mitarbeitern unseres Teams den „Great Himalayan Trail“ und bewältigte die rund 1800 Höhenmeter in 130 Tagen.

